許多吃貨們并不滿足于現成的獨立包裝的酸奶，所以DIY酸奶也成了日常生活的一種點綴，酸奶自己做，既健康又美味。英銳恩推出了酸奶機方案，酸奶機單片機使用EN8F1812，主要提供恒溫控制、發酵功能選擇、發酵時間控制等功能。

一、酸奶機方案介紹

乳酸菌等益生菌的合適生長環境為35-45攝氏度，通過恒溫發酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖轉化產生乳酸。在制作過程中，酸奶的酸度與乳酸含量有關，乳酸菌隨著酸奶發酵的時間越長，乳酸含量越高。根據不同口味的選擇，適當選擇合適的發酵時間很重要。

二、酸奶機方案功能

英銳恩推出的酸奶機方案，主控芯片使用EN18系列酸奶機單片機，實現的功能如下：

（1）酸奶酸度調節：制作時間4-12小時可選，按下按鈕增加/減少1小時。
（2）恒溫加熱：全自動恒溫控制電路，發酵時間通過數碼管顯示。
（3）模式選擇：兩種模式，酸奶/米酒。

以上就是英銳恩單片機開發工程師分享的酸奶機方案開發與酸奶機單片機。英銳恩專注單片機應用方案設計與開發，提供8位單片機、16位單片機、32位單片機。